Emmanuel Janssens

Lekker Roodbruin - chef Emmanuel

Emmanuel is chef in Bistro St-Omer, een gezellig restaurant in Bellegem. Samen met de uitbaters staat hij in voor de dagelijkse service.  Zonder hulp in de keuken zorgt Emmanuel voor heerlijke gerechten. Van voorgerecht tot dessert, alles gaat door de meesterlijke handen van de chef. Uitbaters Nancy en Roelof geven hun chef alle vrijheid om zowel de kaart, de gerechten als de suggesties uit te werken. Emmanuel werkt uitsluitend met verse en seizoensgebonden producten van lokale producenten. 

Lekker Roodbruin - gerecht Emmanuel

Voor het project "Lekker Roodbruin" creëerde chef Emmanuel een gerechtje met chocolade, sabayon, karamel, frambozen, gebak, ijs en koekje en Cuvée des Jacobins.

Wie graag dit gerechtje en/of de andere creaties van Emmanuel wil proeven, kan terecht in Bistro St-Omer
in Bellegem.

Roodhuisweg 10, 8510 Bellegem (Kortrijk)
+32 (0)56 32 88 99
info@st-omer.be
www.st-omer.be