Rondje Roodbruin

Rondje Roodbruin

Vichtenaar

Brouwerij Verhaeghe
Bier van hoge gisting
Kleur: roodbruin
Type: West-Vlaamse roodbruine ale
% Vol. Alc. : 5,1

De "Vichtenaar" is een bier dat gebrouwen wordt op basis van diep gebrande mouten, kruidige hoppen, fruitige gist en zacht water opgepompt uit een put met een diepte van 172 meter, wat een garantie vormt voor de kwaliteit en de zuiverheid van het water.

Na de hoofdgisting en de tweede lagering ondergaat de "Vichtenaar" een derde gisting in eikenhouten vaten gedurende een periode van 8 maanden. De eikenhouten vaten zijn grote tonnen met een capaciteit variërend tussen de 5000 en 25000 liter.

De "Vichtenaar" is een traditioneel en typisch bier voor Zuid-West-Vlaanderen. De smaak van de Vichtenaar" kan men omschrijven als licht zurig en complex en dit door de lange gisting in eikenhouten vaten. De rinzige smaak van de "Vichtenaar" maakt dat het een bijzonder dorstlessend bier is, vooral tijdens de zomermaanden.

Vichtenaar bier