Hier werden die „Gaverhopkes“, mit Liebe für die Braukunst, auf handwerkliche Weise gebraut. Alle Zutaten kommen aus der Natur der eigenen Region. Diese einmalige Mischung aus westflämischen Gefilden können Sie nur in 't Gaverhopke kosten. Sie können im Café an dem denkmalgeschützten Goed te Nieuwenhove auch Bier verkosten.