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Bière

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La bière d'ici

La Vallée de la Lys regorge d'adresses spéciales servant de la bière. Vous n'y dégusterez pas des bières standard, mais des bières régionales créatives, brassées avec amour et passion. Et pour faciliter la digestion, vous pouvez vous rendre à vélo d'une adresse intéressante à l'autre. Vous découvrirez ainsi un grand nombre de brasseries artisanales et sympathiques cafés populaires. Ambiance assurée !

Les incontournables

Het Bierkasteel, Izegem

Het Bierkasteel, le centre d'accueil moderne de la Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck à Izegem, vous ouvre ses portes avec enthousiasme. Après votre visite, vous pourrez déguster le large éventail de bières spéciales ou des plats à la bière au Michelles Pub & Brasserie, ou faire quelques achats dans la boutique.

HET BIERKASTEEL

D'Oude Maalderij, Izegem

La brasserie D'Oude Maalderij produit des bières de dégustation au caractère affirmé. Vous pouvez visiter la brasserie en groupe ou déguster des bières, des bières vintage et des plats à base de bière dans l'estaminet. Pendant plusieurs années consécutives, l'Estaminet De Brouwerij a été élu meilleur café de brasserie de Belgique par Ratebeer.com, le site de référence en matière de bière.

D'OUDE MAALDERIJ

Gulden Spoor, Gullegem

Une brasserie avec restaurant. Il est donc logique que les zythologues du restaurant 't Rusteel veillent rigoureusement à ce que les plats se marient à la perfection avec les bières de leur propre brasserie Gulden Spoor. Ce restaurant passionné, où la bière est au premier plan, a dès lors une réputation à défendre.

GULDEN SPOOR

Oude Sint-Pieter, Izegem

Le meilleur café d'Izegem est aussi un cabinet de curiosités absolument étonnant. La carte étoffée de plats à grignoter vous permettra de compenser l'éventuel petit excès de bière.

OUDE SINT-PIETER

Gainsbar, Courtrai

Une fresque saisissante, 70 bières différentes et de nombreuses bières de saison. Une petite touche artistique, et c'est le bonheur intégral. Le week-end, le Gainsbar vibre au rythme de DJ.

GAINSBAR

Brasserie Omer Vander Ghinste, Bellegem

Un tout nouveau centre d'accueil des visiteurs a ouvert ses portes en 2020. L'entrée est gratuite. Le week-end, vous pouvez visiter la salle de brassage historique et déguster ensuite une bière dans l'une des jolies salles.

OMER VANDER GHINSTE

Brasserie De Brabandere, Bavikhove

Chris Van Acker, maître brasseur, vous guidera avec enthousiasme dans le centre d'accueil des visiteurs 't Brouwershuys et vous fera déguster les bières rouge-brun, typiques de la Vallée de la Lys.

DE BRABANDERE

Promenade de dégustation

Vous pouvez également partir à la découverte des bières de la région à pied. Courtrai propose une promenade de la bière, lors de laquelle vous dégusterez les bières régionales les plus exquises dans des cafés authentiques.

COURTRAI BEERWALK

À ne pas manquer !

Il vous reste encore un peu de temps pour une découverte divertissante de la bière ? Ces endroits feront assurément le bonheur des inconditionnels de la bière !

Trois brasseries spéciales

Brasserie ‘t Verzet, Anzegem

À la fin de leurs études, trois amis se sont lancés dans le brassage de la bière comme hobby, pour finalement créer leur propre brasserie quelques années plus tard. Aujourd'hui, 't Verzet brasse des bières authentiques, originales et de caractère.

BRASSERIE 'T VERZET

Dok Brewing Company, Gand

La toute nouvelle brasserie de Gand se trouve sur le site branché de Dok Noord, dans un bâtiment industriel classé. Un endroit pour le régal des yeux et des papilles.

DOK BREWING COMPANY

Brouwbar, Gand

Cette brasserie artisanale est dirigée par des brasseurs rebelles au caractère gantois affirmé. Ils vous fourniront avec plaisir les explications nécessaires et les bières servies à la pression changent régulièrement.

BROUWBAR

3 fantastiques bars à bière

't Kruiske, Deerlijk

Pour la deuxième consécutive, les Beer Awards ont élu 't Kruiske, le café situé dans le hameau de Belgiek, meilleur bar à bière de l'année. Kevin est passionné par la bière et Marinka sert des plats absolument exquis.

'T KRUISKE

De Planck, Gand

Sur cette barge située juste en face du Kinepolis, vous avez le choix parmi 200 bières. Il n'est pas obligatoire d'avoir le pied marin.

DE PLANCK

Hert & Ziel, Zwevegem

Il n'y a rien de meilleur qu'une tranche de pain de campagne, en particulier quand elle est garnie de pâté à base d'Omer ou de LeFort.

HERT & ZIEL

DÉCOUVREZ LES PLUS CHOUETTES BARS À BIÈRE

3 adresses surprenantes pour déguster de la bière

Den Hert, Eke

Cette microboulangerie, où vous pouvez prendre le petit-déjeuner et le déjeuner dans un cadre lumineux, sert quelques bières spéciales en plus de son pain maison.

DEN HERT

't Walhalla, Roulers

La bonne adresse pour les perpétuels indécis. La carte comprend 150 bières.

'T WALHALLA

Kantien, Gand

Une vue sur la Watersportbaan, un menu de classiques faits maison et une belle sélection de craft beers. Plutôt tentant, non ?

KANTIEN

Bières et hébergement

Si vous aimez les multiples dégustations, mieux vaut réserver une chambre d'hôtel. Voici quelques adresses spéciales dont la Vallée de la Lys est fière.

Meat Heat, Harelbeke

Une boucherie familiale qui a plus de 80 printemps, un barbecue de table conçu par l'entreprise elle-même, des soirées à thème, des démonstrations et ... de la place en suffisance. Vous logerez à deux ou plutôt avec toute la bande d'amis ?

MEAT HEAT

De Kaleihoeve, Harelbeke

Cette ferme restaurée est dotée d'une piscine, d'une salle de fêtes, d'une cuisine extérieure... et de suffisamment d'espace pour accueillir 14 personnes.

DE KALEIHOEVE

Babillie, Roulers

Si, après avoir participé à une réunion dans un cadre stylé, vous avez envie de vous attarder un peu en dégustant une bière, cette ferme restaurée avec soin, avec vue sur un jardin fleuri, sera l'adresse idéale.

BABILLIE

Grote Goesting, Wevelgem

C'est à quelques pas de la brasserie Gulden Spoor et de la Lys que se trouve cette maison de vacances idéale pour les cyclistes. Un lieu convivial pouvant accueillir 10 personnes, dans un domaine avec des animaux.

GROTE GOESTING

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