Slapen

5x eten en slapen in een toprestaurant

De Leiestreek kent een aantal toprestaurants waar fijnproevers aan hun trekken komen. Er zijn ook 5 van die restaurants die genoteerd zijn in de Gault&Millau gids, waar je na jouw culinaire topervaring nog kan blijven logeren:

Caspium by Boury Roeselare bed and breakfast restaurant

Caspium by Boury

Wat een palmares! Chef-kok Tim Boury oogstte twee Michelinsterren, een 17/20 van Gault&Millau en de titel Chef of The Year in 2017. Welverdiend, en dat proef je aan tafel, in de villa of op het terras met buitenkeuken. Deze pure culinaire verwennerij is een must, voor minstens één keer in je leven. Om daar in alle rust van te kunnen genieten, boek je een van de drie gastenkamers in het ernaast gelegen Caspium by Boury. Reken maar dat je ook daar op stijlvolle wijze in de watten wordt gelegd.

Meer info over Caspium by Boury...

Le Nord Roeselare bistro bed and breakfast

Le Nord

Op de kaart staat Frans-Belgische gastronomie met een moderne toets. Een eyecatcher midden in het restaurant is de BAR18, een bar met drinks en barfood voor 18 gasten. De eigenaars hebben niet alleen goeie smaak in de keuken. Ze renoveerden de oude stadswoning naast de bistro tot een stijlvolle bed & breakfast met drie unieke themakamers. ‘s Morgens staat het ontbijt klaar in de sfeervolle ontbijtruimte Riviera Maison of op het terras met ‘zeezicht’.

Meer info over B&B Le Nord...

Messeyne Kortrijk hotel restaurant

Messeyne

In hartje Kortrijk ligt het elegante familiehotel Messeyne. De stijlvolle kamers, met wellness en fitness, vormen een ideale uitvalsbasis voor de verkenning van de mooie stad. Maar dé grote troef van Messeyne is het gastronomische restaurant. Chef Klaas Lauwers leerde het vak bij sterrenzaak Hof van Cleve. In zijn eigen keuken bereidt hij mooie seizoensgerechten volgens de traditionele en moderne Franse keuken. Hij veroverde daarmee een plek in de Gault&Millau Gids. Een extra troef van Messeyne is het terras met zicht op de tuin; naar het schijnt één van de meest gegeerde zonplekjes van Kortrijk.

Meer info over Hotel Messeyne...

Culinair Lauwe Menen restaurant bed and breakfast

Culinair

Twee Culinair-villa’s liggen naast elkaar in het landelijke Lauwe. In de romantische villa verwent chef-kok Steven Dehaeze zijn gasten op culinaire wijze. Hedendaags en vernieuwend. Gastvrouw Lisa Sibilla verwelkomt en geeft wijnadvies. De andere Culinair-villa is een knap staaltje van moderne architectuur. Wit, strak maar allesbehalve saai. Daar vinden de B&B-gasten alle rust en alle luxe, met in de zomer zelfs een buitenzwembad.

Meer info over B&B Culinair...

De Gouden Klokke Avelgem restaurant slapen

De Gouden Klokke

Een nostalgische hoeve aan de oevers van de Schelde biedt onderdak aan De Gouden Klokke. In de winter branden de haarden, in de zomer biedt het mooie terras uitzicht op de prachtige tuin en de heuvels in de verte. Het rustieke karakter van de hoeve wordt knap gecombineerd met eigentijdse details. Dat zie je in de drie luxekamers maar ook in het restaurant. Daar verwennen de eigenaars hun gasten met een verfijnde, Franse keuken, met een eigenzinnige toets. In de loungebar serveren ze aperitieven en lekkere gins.

Meer info over De Gouden Klokke...