Buda Beach Kortrijk Leie Bar Amorse
Doen
48 uur

48 uur in Kortrijk

Architectuur-, kunst-, creatieve en modestad, Kortrijk kent meer dan één identiteit. Met haar historische én hedendaagse panden en shopadresjes voor mode, kunst en interieur. Blikvanger is de Leie, slagader van de stad, met zijn verleidelijke vernieuwde oevers en het Buda-eiland, het kloppend hart van creatief Kortrijk. Logeren doe je in een van de vele hotels en B&B's. Met al die troeven is het duidelijk dat je je tijdens een weekendje weg geen moment zal vervelen. Het hieronder voorgestelde 48 uur programma dient als inspiratie wat er te doen valt in Kortrijk.

Dag 1

 

Broeltorens

10u: Stadswandelroute 'Metamorfose van de stad'

Met deze stadswandelroute (4,3 km) flaneer je niet alleen door het historische hart van de stad, maar is er ook aandacht voor de huidige metamorfose van Kortrijk. Er is een handige kaart beschikbaar, met een korte beschrijving van alle interessante plekjes.

Begijnhof Kortrijk

11u: Koffiestop in het Huis van de Grootjuffrouw

De stadswandelroute brengt je ook door het Begijnhof, dat op de Werelderfgoedlijst van Unesco prijkt. Onlangs is in het volledige vernieuwde Huis van de Grootjuffrouw met succes een koffiehuis geopend. Een oase van rust en de ideale plek voor een stop!

St Christophe Kortrijk restaurant

12u30: Lunch in een toprestaurant

Tijd voor de lunch. Op een boogscheut van het Begijnhof vind je sterrenrestaurant Table d'Amis. Het concept is eenvoudig: gastronomisch eten in een gemoedelijke sfeer, in een kader ontdaan van alle overtolligheden. Het restaurant wordt bekroond met 17/20 in Gault Millau en een ster in de Michelingids. Enkele jaren terug werd Table d'Amis uitgeroepen tot groentenrestaurant van het jaar.

Een andere topper in het centrum is restaurant St Christophe (13/20 in de Gault&Millau). Alles wordt hier ter plaatse bereid, van de tapas bij het aperitief, over de verschillende soorten brood tot de zoetigheden.

Ensemble - copyright Maxine Stock

14u: Tijd om te shoppen

Weer of geen weer, in Kortrijk kom je als shopper altijd aan je trekken. Midden de levendige winkel-wandelzone rond de Lange Steenstraat vind je sinds 2011 het overdekte winkelcentrum K dat onderdak biedt aan zo'n 95 winkels met een totale oppervlakte van meer dan 33.000 m². Naast de grote merkenwinkels telt Kortrijk ook nog veel kleine speciaalzaken waar je kledij, schoenen en accessoires van minder bekende merken en particuliere vormgevers en echte hebbedingetjes kan terugvinden. Vergeet onderweg niet af en toe te stoppen in een van de vele leuke cafeetjes of koffiehuizen.

We tippen je graag volgende aanraders:

Viva Sara is een zaak op de Grote Markt met een passie voor koffie en thee en wordt daarvoor beloond met een notering in de Gault&Millau gids. Als je je keuze gemaakt hebt uit een van de 25 soorten koffie of 100 soorten thee, kan je na je bezoek nog een voorraad inslaan in de shop.

Fanny’s Koffiebar onderscheidt zich in het grote koffiehuisaanbod door eigenzinnigheid en persoonlijke touches. Dat merk je ook in het interieur: alles werd zelf in elkaar geknutseld of kreeg een tweede leven. Naast koffie biedt Fanny’s ook taart, soep en boterhammen aan.

De boekhandel Theoria is sinds kort verhuisd naar het prachtige, beschermde pand Casino. Een bezoek aan het boekenhuis, dat een vliegende start nam, is een belevenis. Hier en daar vind je er zitplekjes, waar je rustig bij een koffie of iets anders door de boeken kunt struinen.

Liefhebbers van vinylplaten zullen hun hartje ophalen bij Kortom. Je kan hier ook terecht voor een gezellige babbel, een lekkere koffie of thee, een heerlijk drankje, een frisse pint of een trappist. Aan de muren van de shop hangen werken van jonge kunstenaars. Voornamelijk het werk van de uitbater zelf, maar er worden ook geregeld expo's georganiseerd voor plaatselijk jong talent.

De beste vriendinnen Chloé en Stephanie openden in oktober 2016 Oats & Heremiet, een conceptstore met een foodbar, voedingswinkel én modezaak ineen. Je geniet er van gezonde snacks, ontbijt- en lunchgerechten terwijl je snuistert in de vintage tweedehandskledij en de handgemaakte stuks van het Kortrijkse merk Tissumano.

Maria's Corner biedt niet alleen duurzame geschenkjes, maar ook een mooi aanbod kledij in biologisch katoen.

Ensemble is een conceptstore van Maxine Stock. Naast interieurobjecten en lifestyle producten verkoopt Maxine ook mode artikelen waaronder de damescollectie van haar zus Marie-Léonie.

Art-Coco is een eclectische interieurzaak. Behalve vintage en antiek vind je hier onder andere nieuwe verlichting en accessoires.

In designwinkel De Beste Kamer vind je originele meubelen en interieurdecoratie tegen betaalbare prijzen. De winkel bevindt zich in het stadsdeel Overleie, de oorspronkelijke kern van Kortrijk die de laatste jaren een grondige metamorfose ondergaat.

 

 

Va et Vient

19u30: Dineren in stijl

Na een actieve dag is het tijd om te genieten van een heerlijk gastronomisch diner. Dat kan bijvoorbeeld in Va et Vient. Chef Matthias Speybrouck werkt met een vast menu, geïnspireerd op het seizoen en volgens het marktaanbod. Als ambassadeur van Het Lekkere Westen kookt hij vooral met streekproducten.

Dat is ook het geval bij Taste & Colours, waar je smult van een hedendaagse en lichte keuken met speelse smaken. Je beleeft er een uniek concept waarbij je letterlijk in de keuken dineert en ziet wat de chef klaarmaakt.

Van een lichte, hedendaagse keuken, bereid met dagverse producten, maakt Oud Walle zijn waarmerk. Dit restaurant, gelegen in een mooi herenhuis, wordt daarvoor beloond met een 14/20 in de Gault&Millau gids.

Buiten het centrum, in deelgemeente Marke, vind je Het Vliegend Tapijt. De chef werkt met seizoensgebonden producten van lokale producenten.

 

Bar Jules Parkhotel Kortrijk

22u: Op verkenning in het nachtleven

Het stadscafé Pand.A is een bruisende ontmoetingsplek voor jong en oud. Je kunt er terecht om iets te drinken en om te proeven van de befaamde ‘Potjes’, weckpotjes gevuld met verse, gezonde gerechten.

De Dingen is een bruine kroeg met vintage-interieur. De meubelen en prullaria zijn te koop.

Staminee Den Boulevard is een huiskamercafé met een zalig terras onder honderdjarige bomen. De grootste troef is zijn uitgebreide bierkaart.

De Bar Jules met wereldkeuken is het pareltje van het vernieuwde Parkhotel. Ook niet-hotelgasten zijn hier welkom. Laat je verleiden door overheerlijke foodshots en inspirerende gerechtjes uit diverse werelddelen, een goed glas wijn, een streekbiertje of een originele cocktail.

Messeyne Hotel

Overnachten

Na al dat geflaneer door de stad is het tijd voor een welverdiende rust. Kortrijk heeft een ruim aanbod aan overnachtingsmogelijkheden, gaande van charmante B&B's tot luxueuze hotels. We tippen je graag vier mogelijkheden.

Sluit je je avond af in Bar Jules, dan is een overnachting in het Parkhotel het meest voor de hand liggend. Het hotel telt 134 comfortabel en functioneel ingerichte kamers. Verder kun je heerlijk ontspannen in het health center met jacuzzi, sauna, stoombad en fitnessruimte.

Het harmonieuze samenspel van klassieke elementen van een patriciërswoning met ultramoderne accenten zorgt voor een unieke sfeer in Hotel Messeyne.

Helemaal iets anders is een overnachting in Bootel Ahoi, een voormalig vrachtschip dat werd omgebouwd tot een hotel en bar op de Leie. Benedendeks zijn er 10 kajuiten met zicht op de rivier.

Het hotel Ibis Styles Kortrijk Expo werd grondig vernieuwd en biedt gasten nu nog meer comfort in zijn 75 kamers.

Bekijk hier nog meer tips om te slapen in Kortrijk...

Langs de Leie

Dag 2

Texture Kortrijk museum Leie vlas

10u: Texture, Museum over Leie en Vlas

Kortrijk en vlas worden vaak in één adem genoemd. In het moderne museum Texture, gelegen aan de Leie, ontdek je er alles over. De Wonderkamer toont dat je elke dag vlas gebruikt, vaak zonder het te weten. De Leiekamer brengt het verhaal van de vlas- en linnennijverheid. In de Schatkamer liggen damasten, kant, handwerk en fijne stoffen.

Kaffee Damast

12u15: Smakelijk lunchen

Texture heeft zijn eigen trendy museumbistro: Kaffee Damast. In een origineel kader kan je proeven van heerlijke Kortrijkse streekproducten. Of wat dacht je van lekkers met lijnzaad, het zaad van de vlasplant? De bistro is in het bezit van het Q-label, wat garant staat voor een kwalitatief onthaal.

Zoek je liever even andere lucht op, dan vind je aan de overkant van de Leie Bistro Balthazar. Dit is een gezellig café met een Parijs-Brussels getint decor en een bistrokeuken op grootmoeders wijze.

Kortrijk bierwandeling beerwalk

14u: Bierwandeling of op stap met een Greeter

Toerisme Kortrijk, de Kortrijkse brouwerij Omer Vander Ghinste en Beerwalk slaan de handen in elkaar voor een bierwandeling met gids door het historische centrum van Kortrijk, een ontdekkingstocht van vergeten verhalen en bouwwerken. Drie uur lang neemt een gids/zytholoog je mee op een tocht die gaat over de geschiedenis van het streekbier. Tussentijds stopt de wandeling om vijf bieren te leren proeven en bespreken. Natuurlijk kunnen de voor de Leiestreek typische Vlaamse roodbruine bieren daarbij niet ontbreken!

Wie niet zo'n fan is van bier, kan ook kiezen voor een bezoek met een Leiestreek Greeter. Deze enthousiaste locals tonen jou hun favoriete plekjes in Kortrijk of de Leiestreek. Greeters zijn vrijwilligers, die groepjes van maximum 6 personen te voet of met de fiets mee op sleeptouw nemen.

Wu Wei hotel Kortrijk wellness

17u30: Onthaasten in de brocante-bar of wellness

Na de wandeling is het tijd om even te relaxen. Dat kan bijvoorbeeld in onze geheime tip, de gezellige bar Le Chat Noir. Een allesbehalve alledaags adresje. Le Chat Noir is naast een bar ook een winkel voor brocante: retro uit de jaren '60-'70, art-deco, tuindecoratie, landelijke antiek, curiosa, vintage verlichting, kledij, boeken, fantasiepostkaarten, en veel meer.

Wie liever geniet van een ontspannende wellnesservaring, kan daarvoor terecht bij Wu Wei. Een oude drukkerij en twee prachtige herenhuizen werden gerenoveerd tot een bron van licht en groen in het midden van de stad. Een spa, een restaurant en kookatelier, seminarie- en vergaderzalen én een hotel zitten er allemaal onder één dak. Je kan hier bijvoorbeeld een massage van een uur boeken.

Lekker Roodbruin gastronomie bier

19u: Nagenieten met een gastronomisch diner

Een weekendje Kortrijk in stijl afsluiten doe je in een toprestaurant zoals Vol-Ver. Deze zaak in deelgemeente Marke werd vorig jaar voor het eerst bekroond met een Michelinster en dat vinden wij volledig verdiend! Chef Sébastien Ververken nam ook deel aan de actie 'Lekker Roodbruin', waarbij talentvolle chefs uit de Leiestreek roodbruine bieren in hun gerechten verwerken.

Ook de chef van Bistro St-Omer in deelgemeente Bellegem nam deel aan de actie Lekker Roodbruin en sleepte de hoofdprijs uit de wacht met zijn dessert op basis van Cuvée des Jacobins bier.

Een laatste tip is Restaurant Argendael, eveneens in Bellegem. Je kan hier terecht voor een eerlijke keuken met dagverse producten waarin iedereen zijn gading zal in vinden.

Je merkt het: een weekendje Kortrijk biedt voor elk wat wils! Wil je nog meer suggesties? Neem dan zeker een kijkje op de website van Toerisme Kortrijk.